Những quán mì quảng Đà Lạt “thơm ngon đến giọt cuối cùng”, ai cũng nên thử qua
Là một trong món nhất định phải thử khi trải nghiệm ẩm thực Đà Lạt. Mì Quảng đốn tim thực khách xa gần vì hương vị đậm đà lôi cuốn. Ăn một lần là nhớ mãi không thôi.
Mì Quảng Nhà Shin
Mì quảng Nhà Shin
Thực đơn mì Quảng tại quán Nhà Shin rất phong phú. Khách hàng có thể lựa chọn các món như: mì Quảng gà, mì Quảng bò, mì lươn, mì cá lóc, mì ếch… Nước dùng của tô mì khá ấn tượng, đặc biệt là vị ngọt thanh của xương ninh lâu thấm đều trong từng sợi mì. Để có nồi nước dùng chất lượng như vậy, quán đã phải ninh xương rất lâu, thêm chút gia vị bí truyền và nhờ đó tạo ra một nồi nước dùng ngon chuẩn vị.
Địa chỉ: 209 Nguyễn Công Trứ, Thành Phố Đà Lạt, Lâm Đồng
Mì Quảng Bà Xí
Mì quảng Xí Đà Lạt
Là tiệm mì nổi tiếng ở Đà Lạt bởi mì Quảng ở đây rất khác mùi vị thông thường. Sợi mì có cọng màu vàng và to, dai giòn cùng với nước lèo có nhiều màu dầu điều đặc trưng. Nước dùng chỉ nấu với xương, sườn thôi; nhưng rất thơm ngon đậm đà. Nước sốt thịt đầy đặn, thịt heo thơm và béo. Gia vị rau sống đến chanh, ớt đầy đủ cho thực khách tự nêm nếm cho hợp khẩu vị. Giá cả lại hợp lý nữa đó.
Địa chỉ: A29 Khu quy hoạch Mạc Đĩnh Chi, Phường 4, Đà Lạt
Bánh canh Xuân An
Bánh canh Xuân An
Quán nổi tiếng bởi vị ngon đậm đà của nước lèo. Chỉ cần nhìn thôi đã thấy đậm đà, mang một nét rất riêng. Sợi mì giòn dai và mang màu vàng vốn có của những tô mì Quảng trứ danh.
Địa chỉ: 15 đường Nhà Chung, phường 3, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
Mì Quảng Hội An – Yersin
Mì quảng Hội An - Yersin Đà Lạt
Là quán bán mì Quảng ngon đúng điệu và chuẩn vị Hội An. Nước dùng chỉ sâm sấp nhưng vị đậm đà; hậu thanh chả cua là siêu phẩm. Bên cạnh đó, cô chủ quán thân thiện hiếu khách lắm. Vừa bán vừa chủ động trò chuyện cùng khách tạo nên sự thân thuộc ấm cúng. Món ăn ở quán có giá rất phải chăng, tô full topping chỉ 35k mà thôi.
Địa chỉ: 14 đường Yersin, phường 10, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
Mì Quảng Nôm
Mì Quảng Nôm -Nguyễn Công Trứ, Đà Lạt
Mì Quảng Nôm là quán ăn được các thực khách ghé đến nhiều và gần như một thói quen khi đến Đà Lạt. Đánh giá dành cho quán rất tốt. Như “quán ngon, nước chan đậm đà, rau sạch và tươi, phải chi ở lại Đà Lạt nhiều hơn thì ăn nhiều thêm”. Bên cạnh đó quán còn bán mì cá lóc, tôm sườn non, ếch, lươn rất hấp dẫn.
Địa chỉ: 31/31 Nguyễn Công Trứ.
Mì Quảng Bi
Những tô mì ở đây có nước dùng sóng sánh vàng, sợi mì vàng. Ở trên rắc thêm đậu phộng rang và bánh đa nướng cùng topping là thịt heo và tôm thơm ngon. Đặc biệt, rau ăn cùng ở quán rất tươi và nhiều loại rau khác nhau. Ví dụ như cải mầm thêm ít giá, xà lách thái sợi mỏng, thêm rau mùi. Bên cạnh đó quán có phục vụ các món ăn khác. Khi đến Đà Lạt mà thèm món mì thì đừng bỏ lỡ địa chỉ này nhé!!
Địa chỉ: 12 Hoàng Văn Thụ.